野菜炒めに合わせる汁物で迷う

野菜炒めが濃いめの味付けなら、味噌汁がちょうどいい口直しになる。豆腐やわかめなど軽めの具で、油っぽさをリセット。和食器で揃えると統一感も出る。

野菜炒めが中華風の味付け（オイスターソース、ごま油など）なら、鶏ガラスープで統一感が出る。卵やわかめを入れて中華スープに。味のまとまりが良くなる。

野菜炒めの味付けを基準にする。醤油・オイスターソース系なら鶏ガラスープ、塩・和風だし系なら味噌汁。迷ったら野菜炒めを先に味見して決めるのも手。